Viyana Da Ne Yenir Viyana, tarihi ve kültürel mirasıyla ünlü olan bir şehirdir. Bu muhteşem şehirde yerel lezzetler ve dünya mutfağından enfes yemekler bulabilirsiniz. Viyana’da gezinirken, Sachertorte adlı meşhur çikolatalı keki denemeden geçmeyin. Bu nefis tatlı, Viyana’nın sembolü haline gelmiştir. Ayrıca, Wiener Schnitzel adlı kızarmış dana etini denemek de bir başka deneyimdir. Sizi lezzet yolculuğuna çıkaran Viyana, Apfelstrudel adlı elma dilimli turtasıyla da ünlüdür. Bu tatlının nefis aroması ve kabuğunun çıtırlığı sizi kendine hayran bırakacak. Viyana Da Ne Yenir, yemek tutkunları için bir cennettir ve her damak tadına hitap eden birçok seçeneği bünyesinde barındırır. Bu şehirdeki lezzetleri keşfetmek için hemen planlarınızı yapın!
Viyana’da Ne Yenir?
Viyana, Avrupa’nın en güzel şehirlerinden biri olarak bilinir ve tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlüdür. Ancak, Viyana’yı ziyaret edenler için yemek deneyimleri de unutulmaz olabilir. Viyana mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemeklerle doludur ve herkes için bir şeyler sunar. İşte Viyana’da denemeniz gereken 10 lezzetli yemek:
1. Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel, Viyana’nın en ünlü yemeklerinden biridir ve dünyaca ünlüdür. Bu lezzetli yemek, dana etinin ince dilimlenmiş ve pane edilmiş haliyle hazırlanır. Genellikle patates salatası veya patates kızartması ile servis edilir.
2. Tafelspitz
Tafelspitz, Viyana’da bir başka popüler et yemeğidir. Bu yemek, haşlanmış dana etiyle yapılır ve genellikle et suyu, patates ve sebzelerle birlikte servis edilir. Tafelspitz, lezzetli sosları ve zengin aromasıyla ünlüdür.
3. Sachertorte
Sachertorte, Viyana’nın meşhur çikolatalı pastasıdır. Bu nefis tatlı, çikolatalı kek ve kayısı reçeliyle yapılır ve genellikle üzerine çikolata sosu ve krema eklenir. Sachertorte, Viyana kahvesi ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur.
4. Apfelstrudel
Apfelstrudel, Viyana mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bu elmalı çörek, ince hamurun içine doğranmış elmalar, tarçın ve fındıkla yapılır. Genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
5. Leberkäse
Leberkäse, Viyana’nın popüler sokak yemeklerinden biridir. Bu sandviç, dilimlenmiş sosis veya dana eti üzerine hardal ve turşu eklenerek servis edilir. Leberkäse, hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edilen bir lezzettir.
6. Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn, Viyana’nın ünlü tatlılarından biridir. Bu hafif ve kabarık pankek, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir ve genellikle kayısı reçeli veya vişne sosu ile birlikte sunulur. Kaiserschmarrn, tatlı bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olarak tercih edilir.
7. Frittatensuppe
Frittatensuppe, Viyana’da popüler bir çorbadır. Bu çorba, ince dilimlenmiş pırasa pankekleriyle yapılan bir et suyu bazına sahiptir. Frittatensuppe, bir öğün öncesinde veya hafif bir öğle yemeği olarak sıklıkla tercih edilen bir lezzettir.
8. Schweinsbraten
Schweinsbraten, Viyana mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bu yemek, dana veya domuz etinin fırında pişirilerek hazırlanır ve genellikle patates ve lahana ile servis edilir. Schweinsbraten, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir.
9. Gulasch
Gulasch, Viyana’da sıklıkla tüketilen bir et yemeğidir. Bu yemek, dana eti, soğan, biber ve baharatlarla birlikte uzun süre pişirilerek hazırlanır. Gulasch, genellikle ekşi krema ve patates ile birlikte servis edilir.
10. Käsekrainer
Käsekrainer, Viyana’nın meşhur sosislerinden biridir. Bu sosis, içinde erimiş peynir bulunan bir çeşit sucukla doldurulur. Käsekrainer, genellikle hardal ve turşu ile birlikte servis edilir ve sokak yemekleri arasında popüler bir seçenektir.
Viyana’da yemek deneyimi, şehrin zengin kültürel mirasını tamamlayan bir unsurdur. Bu 10 lezzetli yemeği deneyerek, Viyana’nın gastronomik dünyasını keşfedebilir ve unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.
Viyana Da Ne Yenir Konusu ile İlgili Bir Video
Video Kaynak : Emirhan Başalan
Viyana’da Ne Yenir
| Yemek | Tanım | Tavsiye Edilen Yer |
|---|---|---|
| Sachertorte | Kakao ve kayısı reçeli ile kaplı, Viyana’nın ünlü çikolatalı pastasıdır. | Café Sacher |
| Tafelspitz | Sığır eti, sebzeler ve baharatlarla pişirilerek servis edilen geleneksel bir Viyana yemeğidir. | Plachutta |
| Schnitzel | Panede kızartılmış dana veya tavuk etidir. Viyana’nın en ünlü yemeklerinden biridir. | Figlmüller |
| Kaiserschmarrn | Yumuşak ve kabarık bir püre halinde pişirilen tatlı bir pancakedir. Üzerine şeker ve meyve sosu eklenerek servis edilir. | Café Central |
| Goulash | Taze baharatlarla hazırlanan etli bir çorbadır. Sıcak ve doyurucu bir seçenektir. | Gasthaus Pöschl |
| Apfelstrudel | Elma dilimleri ve tarçınla doldurulmuş, ince hamurla kaplanmış bir tatlıdır. | Café Landtmann |
| Käsekrainer | Bir tür sosis olan Käsekrainer, içerisinde eritilmiş peynir bulunan lezzetli bir atıştırmalıktır. | Naschmarkt |
Bu tabloda, Viyana’da tadabileceğiniz bazı lezzetleri bulabilirsiniz. Café Sacher’de Sachertorte’nin çikolatalı tadını deneyebilir veya Plachutta’da geleneksel Tafelspitz yemeğinin keyfini çıkarabilirsiniz. Figlmüller’de meşhur Schnitzel’i denemek veya Café Central’de Kaiserschmarrn tatlısını tatmak da harika bir deneyim olabilir. Ayrıca Gasthaus Pöschl’de sıcak bir Goulash çorbasıyla karnınızı doyurabilir veya Café Landtmann’da enfes Apfelstrudel tatlısının keyfini çıkarabilirsiniz. Ayrıca Naschmarkt’ta Käsekrainer sosisinin tadına bakabilirsiniz. Viyana, zengin ve çeşitli bir yemek kültürüne sahiptir ve bu tablo, şehirdeki gastronomik deneyiminizi zenginleştirmenize yardımcı olacaktır.
Viyana Da Ne Yenir Konusu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Viyana’da ne yenir?
Viyana’da çeşitli lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. En meşhur yemekleri arasında Wiener Schnitzel (Viyana usulü dövülmüş ve kızartılmış et), Tafelspitz (haşlanmış dana eti), Sachertorte (çikolatalı kek), Apfelstrudel (elmalı börek) ve Käsekrainer (peynirli sosis) bulunur. Ayrıca Viyana kahvesi de ünlüdür ve kafe kültürü önemli bir yere sahiptir.
Viyana’da nerede yemek yenir?
Viyana’da yemek yiyebileceğiniz birçok yer vardır. Restoranlar, kafeler, sokak yemekleri ve pazarlar gibi farklı seçenekler mevcuttur. Şehirdeki ünlü restoranlar arasında Plachutta, Steirereck, Figlmüller ve Café Central bulunur. Ayrıca Naschmarkt gibi pazarlar da farklı lezzetler sunar.
Viyana’da hangi restoranlar önerilir?
Viyana’da birçok ünlü ve lezzetli restoran bulunur. Plachutta, Viyana mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan Tafelspitz’i sunan ünlü bir restorandır. Steirereck, Avusturya mutfağından modern yemekler sunan bir Michelin yıldızlı restorandır. Figlmüller, lezzetli Wiener Schnitzel’iyle ünlüdür. Café Central ise tarihi bir kafe olup Viyana kahvesinin tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir.
Viyana’da ne zaman yemek yenir?
Viyana’da öğle yemeği genellikle 12.00-14.00 saatleri arasında yenir. Akşam yemeği ise 19.00-21.00 saatleri arasında tercih edilir. Restoranlar genellikle öğle yemeğine özel menüler sunar ve akşam yemeği için rezervasyon yapmanız önerilir. Ayrıca Viyana’da kafe kültürü önemli olduğu için kahve ve pasta molası da keyifli bir seçenektir.
Viyana’da ne kadar harcama yapılır?
Viyana’da harcamalarınız seyahat tercihlerinize, konaklama seçeneklerinize ve yeme-içme alışkanlıklarınıza bağlı olarak değişir. Genel olarak, Viyana Avrupa’nın pahalı şehirlerinden biri olarak bilinir. Restoranlarda yemek yemek ve turistik yerleri ziyaret etmek biraz daha maliyetli olabilir. Ancak, sokak yemekleri ve pazarlardan alışveriş yapmak daha ekonomik bir seçenek olabilir.